Неділя, 17 липня 2016 19:50

Яке вершкове масло їдять українці

Яке вершкове масло їдять українці
Більше половини торгових марок вершкового масла і спредів на ринку України проводяться з порушенням технічних умов і містять жири немолочного походження, зокрема мінеральні масла. 
Про це повідомив на прес-конференції директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, посилаючись на результати дослідження 40 торгових марок масла і спредів, проведеного в лабораторії державного підприємства «Кіевоблстандарттехнологія».
 
«В Україні більше половини вершкового масла і спредів, які ми купуємо, не відповідають стандартам якості», - зазначив він.
 
Як зазначила присутня на прес-конференції генеральний директор «Кіевоблстандарттехнологіі» Ірина Кравченко, недобросовісні виробники в своїй продукції замінюють молочний жир на 20-100% жирами немолочного походження, зокрема пальмовою олією, іншими тваринами і рослинними жирами, а також мінеральними маслами, які шкодять здоров'ю людини. 
 
Дорошенко також підкреслив, що причиною масової фальсифікації даних продуктів є бідність населення, так як заміна молочного жиру здешевлює продукцію. 
 
«Покупець вибирає продукцію практично за одним критерієм - за ціною. Тому ми маємо відповідну тенденцію », - сказав він. 
 
Дорошенко також повідомив, що всі матеріали дослідження будуть представлені у відкритому доступі в Інтернеті, а також передані в Антимонопольний комітет. 
 
У свою чергу Кравченко наголосила, що кожен споживач може сам звернутися в сертифіковану лабораторію в підпорядкуванні Міністерства економічного розвитку і торгівлі, які є в кожній області, щоб перевірити придбане в магазині або на ринку масло. 
 
«Вартість дослідження - від 600 до 1200 грн за один зразок», - сказала Кравченко.
 
«Укрметртестстандарт» в рамках свого дослідження з'ясував, що тільки 9 торгових марок вершкового масла з 25 протестованих відповідають стандартам якості, інші є фальсифікатом. Глава «Громадський контроль захисту прав споживачів» Ольга Котехова зазначила, що 200 г виробленого з молока масла не можуть коштувати дешевше 23 грн, виходячи з розрахунку, що тільки необхідні для виробництва такої кількості масла 4,6 літра молока в середньому обходяться заводу в цю суму.


Джерело 

Оцініть матеріал!
(0 голосів)


Переглядів: 439

Авторизуйтесь, щоб мати можливість залишати коментарі

Нагадуємо Вам, що редакція видання не несе відповідальності за зміст матеріалів, які розміщені користувачами сайту.
Реклама