Неділя, 25 серпня 2019 12:55

У селі Геча, що на Берегівщині, відбувся ювілейний фестиваль леквару (фото)

У селі Геча, що на Берегівщині, відбувся ювілейний фестиваль леквару (фото)
Сьогодні в селі Геча, що на Берегівщині, вже 10-й раз організували фестиваль варіння леквару.

 

В ньому брали участь 13 команд, які приїхали з різних куточків Карпатського басейну. 

Історія сливового джему на Закарпатті має давнє походження. Люди похилого віку в селі розповіли, що початок приготування леквару сягає 18 століття. 

Сливовий джем має велике значення у повсякденному житті селян і в теперішній час. Окрім кулінарних шедеврів та різних смаколиків, варення сливового леквару має соціальну функцію, об'єднуючи селянську громаду.

На урочистому відкритті з вітальним словом виступив голова села Мештер Ондраш, Csizmadia Alekszandra, консул Угорщини в Берегові, Поп Чобо, секретар Саболч-Сатмарсько-Берегівського жупанату.

Учасників фестивалю та туристів із різних областей України чекала і розважальна програма.

Цьогоріч команди крім леквару готували найпопулярніші страви народної угорської гастрономії: бограч та бобгуляш, млинці з різними джемами тощо.

Голос  Карпат

Оцініть матеріал!
(0 голосів)


Переглядів: 119

Авторизуйтесь, щоб мати можливість залишати коментарі

Нагадуємо Вам, що редакція видання не несе відповідальності за зміст матеріалів, які розміщені користувачами сайту.
Реклама