Неділя, 07 червня 2020 13:52

Берегівський базар 85 років тому (ретрофото)

Берегівський базар 85 років тому (ретрофото)
Таким був головний базар міста 85 років тому.
"Баштанні культури на базарі в Берегові. 1935 рік" - таку світлину оприлюднили в ФБ-спільноті Transcarpathian Heritage
 
Як пише beregovo.today, вирощування баштанних культур — традиція, притаманна балканським та тюркським народам, запозичена з часів Османської імперії.
 
"З кінця ХІХ століття на територію Угорщини, а відтак, і Закарпаття, яке входило до складу королівства, почали переселятися болгари, які вважалися одним з найкращих садівників та рослинників тогочасної Європи. Саме завдяки болгарам і угорська, і закарпатська кухня збагатилися на овочі, без яких важко уявити собі наші улюблені блюда – помідори, «болгарський» перець, баклажани. До Другої світової війни болгарські родини селилися і в Берегові, і в селах нашого краю, займаючись вирощуванням овочів, яких доті не знали навіть на рівнині, не кажучи вже про Верховину. Велика болгарська громада жила й на Мукачівщині. Щодо Берегова, то тут вони мали принаймні дві великі овочеві плантації. Одна – ближче до мосту на повороті на Мочолу, друга – в районі Чігасуга, неподалік нинішнього туристичного комплексу «Жайворонок». 
 
Оцініть матеріал!
(0 голосів)


Переглядів: 154

Авторизуйтесь, щоб мати можливість залишати коментарі

Нагадуємо Вам, що редакція видання не несе відповідальності за зміст матеріалів, які розміщені користувачами сайту.
Реклама