Пятница, 19 Август 2016 18:19

Слоёный пирог из лаваша с сыром и зеленью — гениальная простота!

Слоёный пирог из лаваша с сыром и зеленью — гениальная простота!
Сегодня Вас познакомим с простым в приготовлении пирогом из лаваша! Отлично подойдёт для завтрака, перекуса, либо в качестве закуски.
 Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи! Вкусный как в тёплом, так и холодном виде! 
 
  • Время приготовления: 40 минут 
  • Порций: 6
  • Сложность блюда:
 
 
Ингредиенты:
 
  • Лаваш тонкий - 1.5-2листа(большие);
  • Домашний творог - 300г;
  • Брынза - 150г;
  • Сыр твёрдый - 150г;
  • Яйцо - 3шт;
  • Укроп - 1 небольшой пучок;
  • Масло сливочное - 50г;
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

1. Творог размять вилкой, брынзу и сыр натереть на крупной тёрке. Зелень измельчить. Соединить все в миске, добавить яйца и соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.

2. На лист лаваша равномерно распределить часть начинки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3-4см.То же самое проделать и со вторым листом лаваша!

3. Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Затем каждый кусочек плотно выложить друг к другу в форму, сверху разложить кусочки масла и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. 
 

В это время заваривайте ароматный чай или кофе и подавайте готовый пирог к столу! 

Академия кулинарии

Оцените материал
(0 голосов)


Просмотров: 572

Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Напоминаем Вам, что редакция издания не несет ответственности за содержание материалов, размещены пользователями сайта.
Реклама